Αντιοξειδωτικά

   
ΑΝΤΙΟΞΕΙΔΩΤΙΚΑ (ANTI-OXIDANTS)
Η χρησιμοποίηση αντιοξειδωτικών και οι πιθανές ωφέλειες τους είναι γνωστές από πολύ παλιά.

Τα αντιοξειδωτικά μπορούν να  χρησιμοποιηθούν από τους  αθλητές  για να μειώσουν τις φθοροποιές επιδράσεις της προπόνησης και του μολυσμένου περιβάλλοντος και να βελτιώσουν την αερόβια ικανότητα και την προστασία τους από ασθένειες.

Στην ουσία τα σκευάσματα αντιοξειδωτικών ουσιών είναι πολύ αποτελεσματικά στο να προστατεύουν άλλες ουσίες και συστατικά από  την οξείδωση και τη φθορά.

Με αυτό το  δεδομένο ίσως θα πρέπει να  εξετάσετε την περίπτωση να τα χρησιμοποιήσετε. Όταν η χρήση γίνει  σε μικρές ποσότητες η  αντιοξειδωτική ενέργεια φαίνεται ότι είναι περιορισμένη.

Οι πιο γνωστές αντιοξειδωτικές ουσίες είναι κάποιες "κοινές" βιταμίνες και μέταλλα όπως η Β-Καροτίνη (προβιταμίνη Α), η βιταμίνη Ε  στις μορφές της d-alpha toco-feryl acetate και succinate, η βιταμίνη C με τη μορφή του ασκορβικού οξέος, το σελήνιο, κάποιες φυσικές τοκοφερόλες (α/β/γ/δ), το SOD (superoxide dismutase) και το DMSO.